Sus Buah

Kali ini coba buat soes dengan vla dan topping buah segar,,,,,maknyus deh, manis dan asam segar dari buahnya cucookkk..... Untuk resep vla nya sendiri saya pakai resep vla yang sama dengan vla pada fruit pie, untuk jelasnya bisa diklik disini...Jadi saya hanya akan menuliskan resep kulit soesnya aja ya.....

SUS BUAH

Bahan-bahan kulit:

100 gr margarine

200 ml air

1/2 sdt garam

125 gr terigu protein tinggi 

4 butir telur

1/2 sdt baking powder

Cara Membuat:

Didihkan air, margarin, dan garam. Matikan api, lalu masukkan tepung terigu yang sudah diayak. Aduk cepat, nyalakan kembali api kecil, aduk terus sampai adonan tidak melngket lagi pada panci (kalis). Angkat dan dinginkan

Tambahkan telur sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga rata. Masukkan baking powder dan vanili bubuk kedalam adonan, lalu kocok rata.

Masukkan kedalam plastik segitiga yang ujungnya digunting, kemudian semprotkan melingkar mengikuti cetakan muffin kecil yang sudah diolesi margarin.

Panggang dengan oven 200 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang, tergantung oven masing-masing.

Angkat dan dinginkan pada rak kawat.

Penyelesaian:

Ambil kulit sus, isi dengan vla lalu tambahkan buah buahan sebagai topping.